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domingo, 15 de novembro de 2015

Passeio de Barco no Alqueva

Olá meninas,

Confesso que já à algum tempo que queria fazer este passeio de barco, ou seja, é mais uma visita guiada ao Alqueva e seus afluentes, porque o Sr. que nos levou no barco, tem um enorme conhecimento e é super prestável para nos esclarecer. Era também muito animado e muito simpático.
O passeio correu muito bem e as paisagens são de tirar a respiração de tanta beleza.
Deixo-vos as fotos do passeio que falam por si! 
Se vierem ao Alentejo aproveitem e façam o passeio de barco, visitem o centro de interpretação do Alqueva porque vale mesmo a pena.

























quinta-feira, 5 de novembro de 2015

Receita de Merendeiras de Batata Doce

Boa noite meninas,

Devem estar a perguntar-se porque estou a escrever a roxo :) ??!!!
Pois, nesta altura do Ano é altura de fazer merendeiras de batata doce, e é uma das coisas que tenho feito por aqui pelo Monte.

A semana passada quando fui descascar as batatas doces para fazer as tão famosas e adoradas (pelo menos cá em casa desaparecem em poucas horas) merendeiras de batata doce, as batatas eram roxas ???!!! Eu nunca tinha visto batatas doces roxas !!! ... Até tive duvidas se tinha mesmo comprado batatas doces :) mas fui ver á etiqueta e dizia que sim, que eram mesmo batatas doces.

Aqui ficam as fotos das merendeiras de batata doce normal e de batata doce roxa.

Deixo-vos também a receita que eu costumo fazer e que ficam deliciosas

RECEITA:

1 kg de batata doce
0,5 kg de açucar
0,5 kg de farinha
1 colher chá fermento
2 ovos
sumo de limão q.b.
Frutos secos (eu costumo usar nozes e sultanas)

Cozer as batas c/ sal e quando estiverem cozidas, escorre-se a água e derretem-se com um garfo. 
Mistura-se o açucar, a farinha, os ovos, o sumo de limão, o fermento e por fim os frutos secos. Amassar tudo muito bem.
Fazer bolinhas, passar por farinha e levar ao forno a 180º num tabuleiro polvilhado de farinha. 
Tirar as Merendeiras antes que cozam demais!!

E pronto ... "Bom apetite" 







Programa S.Martinho Monte do Colmeal

Olá meninas,

Já temos programa para os dias 13, 14 e 15 no Monte do Colmeal.
Programa "Doce Castanha"

Estão curiosas ??? espreitem  AQUI.

Beijinhos a todas :) 

Vão haver surpresas




Novo Blog - Diário do Monte do Colmeal

Olá meninas,

Hoje venho contar-vos as novidades.. Pois é, o Monte do Colmeal tem um Blog, onde a partir de hoje será feito um Diário.
Onde serão colocadas as promoções, eventos, programas e também o nosso dia a dia por aqui.

Espero que nos sigam também no Blog do Monte, para poderem ficar a par de tudo o que se passa por cá.

Diário do Monte do Colmeal

Haverá culinária, jardinagem, hortocultura, fruticultura e outras coisas mais :) 

Espero-vos por lá, e por aqui também.

Beijinhos